by haseimglueck
Warum ich mich in den vergangenen Wochen durch mein eigenes Rezeptarchiv gekocht habe … oder … im Ausmist-Flow // Huhuuuu! Servuuuus! Jaaaaaaaa… mich gibt es auch noch. Ist gerade ein bisschen ruhig hier was aber auch ok ist, also kein Grund zur Sorge. Neben dem „ganz normalen Wahnsinn“ (= Alltag) bin ich wie viele andere […]
Categories: Kleines Süßes • Tags: Amarettini, Dunkle Schokolade, Hörnchen, Mandeln, Marzipan, Süßes
by haseimglueck
Von einer Schnee-Rutsch-Partie im Mai… oder … eine Gipfelbrotzeit schmeckt auch im Stau // [Gastbeitrag bei der Glücksbäckerei – backen macht glücklich] Heute ist der Hase nicht nur im Glück sondern darüber hinaus auch noch in der Glücksbäckerei (was habe ich mich auf das Wortspiel gefreut!). Damit meine ich jetzt nicht meine Küche, sondern den […]
Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Dunkle Schokolade, Erdbeeren, Kekse, Kuchen, Mandeln, no bake, Oreo, Schokolade, Tarte
by haseimglueck
About Deutsche Words in English Rezepten … oder … eine Ode an Mias „Overnight Oats“ // Vor meiner heutigen Challenge (!) stand ich schon einmal – und zwar, als ich meine Wraps mit Pulled Chicken (!) online (!) gestellt habe. Wie Um-Himmels-willen übersetzt man Pulled Chicken? Mit „Hähnchenfleisch, das mit zwei Gabeln auseinandergerupft wurde“? Hmmm… […]
Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Dunkle Schokolade, Haferflocken, Joghurt, Kirschen, Kirschsaft, Milch, Overnight Oats, Vanille
by haseimglueck
Warum sich zwei Bananen in einer Salatschüssel versteckt haben … oder … was sich hinter dem Buchtitel “einfach lecker” verbirgt // (Buchvorstellung: „Einfach lecker“ von Patrick Rosenthal) Nachdem das Wort “low carb” in fünf meiner sechs letzten Rezepten vorkam und bereits in unterschiedlichsten Teilen Deutschlands gemutmaßt wurde, ob ich für immer “nein” zu Kohlenhydraten sagen werde, gebe […]
Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Banane, Cranberries, Dunkle Schokolade, Frühstück, Haferflocken, Kardamom, Kekse, Kokosöl, Walnüsse, Zuckerrübensirup
by haseimglueck
Warum ich schon im Sommer für Herbstspeck auf den Hüften gesorgt habe … oder … kurz in England-Erinnerungen geschwelgt // Ich liebe es ja, meine Beiträge im Voraus zu planen. Selbstverständlich entsteht das ein oder andere Rezept auch spontan, aber die Vorfreude auf ein bestimmtes Gericht ist für mich irgendwie schöner. Umso verdutzter war ich, als mich […]
Categories: Kleines Süßes • Tags: Daim, Dunkle Schokolade, Haselnüsse, Kakao, Mürbeteig, Tartelettes
by haseimglueck
Ein Zucchini-Brot als Drama-Queen … oder … die Sache mit den Vorurteilen // Glaubt mir, um dieses Rezept bin ich seeehr lange herumgeschlichen. Ich wollte mal wieder etwas ganz Neues, Unbekanntes ausprobieren und ja, ich habe mich getraut. Denn Ihr habt richtig gelesen: in diesem „Brot“ finden Zucchini und Dunkle Schokolade eine friedliche Koexistenz. Süßer Kuchen […]
Categories: Brote • Tags: Brot, Dunkle Schokolade, Kuchen, Vollkorn Mehl, Walnüsse, Zucchini
by haseimglueck
Wie ich stundenlang in fremden Supermärkten stöbern kann… oder .. Urlaub = Kekseeeee // Wie Ihr wisst, mache ich sehr gerne bei „Rudel-Blogevents“ mit. Das Prinzip ist immer das gleiche: eine Bloggerin gibt ein bestimmtes Thema vor und viele andere Blogger interpretieren eben dieses Thema ganz unterschiedlich. Man verlinkt in seinem Beitrag auf das Event […]
Categories: Kleines Süßes • Tags: Biscotti, Cantuccini, Dunkle Schokolade, Haselnüsse, Kekse, Mandeln, Schokolade, Süßes
by haseimglueck
Über einen absolut gelungenen Abend … oder … da soll mir mal einer sagen, dass Puddings nicht glücklich machen // Es ist Ende letzter Woche. Ich komme heim, der Mann ist schon da. Während ich meine Schuhe ausziehe, rufe ich in die Wohnung: „Huhu, bin daaa-haaa! Schade, dass du gestern erst so spät heim gekommen […]
Categories: Kleines Süßes • Tags: Chocolate Chip, Cookies, Dessert, Dunkle Schokolade, Erdbeeren, im Glas, Mousse au Chocolate, Süßes, Weiße Schokolade