by haseimglueck
Bei einem interessanten Rezept gibt es kein schlechtes Wetter … oder … die Neugierde treibt mich in den Schnee // Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, stehe ich total auf Suppen und Eintöpfe. Das liegt vor allem daran, dass sie sich recht unkompliziert zubereiten lassen, dass man sie hervorragend einfrieren kann und dass man in […]
Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Fenchel, Kürbiskerne, Porree, Suppe, Thymian, Vegetarisch
by haseimglueck
Oh du goldener Herbst… oder … ein Auflauf mit dem mediterranen Etwas Der Altweibersommer ist da und gibt alles. Den ganzen August (und die meisten Tage im September) habe ich auf die Sonne gewartet und jetzt lacht sie vom Himmel als ob nichts gewesen wäre. Zugegebenermaßen lässt sie sich oft in der Früh Zeit, die […]
Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Auflauf, Fenchel, Kartoffeln, Walnüsse, Zitrone
by haseimglueck
Ein Brief an meine Hände … oder … die Kürbissaison ist eingeläutet An meine Hände: „Liebe Hände, ich wollte euch nur sagen: es tut mir leid! Es tut mir leid, dass ihr im Moment so geschunden ausseht. Ich werde ab jetzt mein Bestes geben, um euch in nächster Zeit etwas mehr zu schonen, versprochen! Bitte […]
Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Eintopf, Fenchel, Kürbis, Pancetta, Suppe, Tomaten