Koriander | Hase im Glück

Thai Süßkartoffel & Karotten Suppe

12. Oktober 2016 by haseimglueck

Warum es 2016 hier kein Pflaumen-Rezept gibt … oder … über meine diesjährige Herbstrebellion // Tataaaa, der Herbst ist nun endlich auch bei mir auf dem Blog eingekehrt! Wenn ich meine „Blogger-Kolleg(inn)en“ beobachte, hagelt es dort schon seit Wochen herbstliche Rezepte und ich hatte zwischendrin schon fast ein schlechtes Gewissen. Aber wie Ihr mich ja kennt, […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: asiatisch, Eintopf, Ingwer, Karotten, Kokosmilch, Koriander, Suppe, Süßkartoffel, Thai, vegan

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Kindeybohnen Salat mit Feta & Harissa Sauce

4. April 2016 by haseimglueck

Sandra entdeckt einen neuen social media Kanal… oder … meine Finger sind einfach zu kurz // Entgegen dem aktuellen Trend, gehe ich heute nicht mit einem blumig-euphorischen Text auf den Frühling ein. Versteht mich nicht falsch, auch freue mich, dass der Schlawiner endlich da ist, aber mir ist einfach nicht danach, über das herrliche Wetter, über […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Bohnen, Feta, Granatapfelsirup, Harissa, Kidney, Koriander, Minze, Salat, Vegetarisch, Walnüsse, Zimt

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Winterrollen mit Rosenkohl & Avocado

17. Januar 2016 by haseimglueck

Was mein Blog mit gedanklichen Dialogen zu tun hat … oder … Avo Cado, willst Du meine Freundin werden? // Vergangene Woche Freitag habe ich sehr viel Zeit in Zügen verbracht. In der Früh ging es von München nach Bonn und am späten Nachmittag gleich wieder zurück nach München. Während ich in diversen Bahnwaggons saß […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Avocado, Koriander, Reisnudeln, Rosenkohl, Sommerrollen, Vegetarisch, Winterrrollen

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Kalte Frühlingszwiebel Joghurt Suppe mit Zitrone & Flußkrebsen

29. Juli 2015 by haseimglueck

Sandra goes White Dinner bzw. Diner en blanc … oder … wie es zu diesem Turbo-Beitrag gekommen ist // Schnallt euch an und haltet euch gut fest – jetzt kommt ein Turbo-Beitrag! Nachdem diese Woche nicht gut begonnen hat, war mir nach allem, nur nicht nach dem Blog. Wenn der Kopf vor lauter „was wäre […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Dinner en blanc, Flußkrebse, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Kalte Suppe, Koriander, Suppe, Wermut, White Dinner

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Kalte Gurken Avocado Suppe mit Mango Salsa

23. Juni 2015 by haseimglueck

Über einen etwas anderen Selbstversuch … oder … Endschuldigung??? // Nein, ich schreibe jetzt nicht über das Wetter! Obwohl… Nein, ich tue es nicht! Dabei schmeckt diese kalte Suppe besonders gut, wenn draußen die Sonne scheint… Welche Sonne? Nein, Sandra, Themawechsel! Basta! It is what it is! Um mich (und Euch) ein bisschen von der […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Avocado, Gurken, Koriander, Mango, Suppe, Tomaten, Vegetarisch

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Asiatischer Flammkuchen mit Garnelen

26. Mai 2015 by haseimglueck

Die Elsässer Spezialität „wasabisch“ interpretiert … oder … gleich drei Stress-Vermeidungs-Maßnahmen auf einmal // Erinnert Ihr euch noch an meine Süßen Sushi? Für die Kokos-Milchreis-Röllchen hatte ich mich so richtig in die Deko rein gesteigert und einen riesen Spass dabei. Ich sag nur: Schokosauce in Sojasauce-Flasche, Litschis als Ingwer-Fake und eine Pistazien-Sauce als Wasabi-Imitat. Hierfür […]

Categories: Hauptspeisen Fisch • Tags: Fisch, Flammkuchen, Garnelen, Ingwer, Koriander, Sojasauce, Wasabi

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Dinkel Pilaw Salat

8. April 2015 by haseimglueck

Nach Ostern ist vor ??? … oder … über das Küchenschränke-Ausmisten und eine grandiose Frühlingssause // So, weiter geht’s im Text. Die Häschen kuscheln sich im Keller an die Weihnachtsdeko, der eingefrorene Hefezopf ist weg gefuttert und aktuell haben wir nicht mal Möhren im Haus. Jetzt bin ich gespannt, mit was für einem Thema es […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Aprikosen, Cashewkerne, Dattel, Dinkel, Koriander, Orangen, Pilaw, Pinienkerne, Salat, vegan

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Sommerrollen Vegetarisch

6. März 2015 by haseimglueck

Sommerrollen zum Frühlingsanfang … oder … Mango zum Mittagessen (oder so) // Ich hatte euch ja schon vorgewarnt, dass es hier „im Zeichen der Mango“ weitergehen wird und tataaa: ich habe vegetarische Sommerollen gerollt! Sommerrollen wollte ich schon IMMER mal machen – um genau zu sein, schon lange, bevor es den Blog gab. Aber […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Avocado, Koriander, Mango, Omelette, Sommerollen, Vegetarisch

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Koriander Pesto mit Sesam Karotten und Avocado

6. Februar 2015 by haseimglueck

Was sich hinter dem Begriff #pestostorm verbirgt … oder … man ist ja flexibel in seiner Planung // Im Moment ploppen gefühlt im Minutentakt Pestorezepte in allen möglichen Variationen im Netz hoch. Warum dem so ist werden die meisten von euch bereits mitbekommen haben – für alle anderen habe ich den Hintergrund am Ende dieses […]

Categories: Saucen & Pesto • Tags: Avocado, Cashewkerne, Ingwer, Karotten, Koriander, Pesto, Petersilie, Sesam, Vegetarisch

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Hase im Glück

Leckere Rezepte und alles was glücklich macht

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