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Salat Tomaten Pfirsich Ziegenkäse & Kräuter

24. August 2017 by haseimglueck

Ich „muttiere“ Teil 1 … oder … Singen ist doch nicht so schlimm // Meine absolute Lieblingswortschöpfung im Moment ist „muttieren“, denn nichts anderes geschieht gerade in mancherlei Hinsicht mit mir (fürs Protokoll: die Wortschöpfung stammt leider nicht von mir). Wäre ja auch nicht normal, wenn mein Leben exakt so weiter laufen würde wie vor […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Äpfel, Basilikum, frisch, Minze, Pfirsich, Pinienkerne, Salat, Sommersalat, Tomaten, Ziegenkäse

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Wassermelonen Gazpacho mit Feta & Minze

17. Juni 2016 by haseimglueck

Wassermelone & Sommer sind wie Baby & Johnny … oder … manche Dinge sind einfach füreinander bestimmt // Aktuell lautet mein Tipp gegen jeglichen Schlecht-Wetter-Blues: einfach in punkto Essen so tun, als hätten wir Sommer. Das bedeutet Morgens gaaaaanz viel unterschiedliches buntes Obst in den Quark schnibbeln (obwohl mir gerade eher nach warmen Porridge wäre), Mittags hole […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Basilikum, Chili, Feta, Gazpacho, Gurke, Kalte Suppe, Minze, Suppe, Tomaten, Wassermelone

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Salat mit Brombeeren, Aprikosen, Mais & Feta

15. Juni 2016 by haseimglueck

Festhalten, es folgt ein Zwischendrin-Turbo-Beitrag … oder … im Peru-Outfit an die Isar // Huhu!!! Da bin ich schon wieder! An alle, die sich jetzt denken: „Hä? Warum kommt die denn bitte nach nur zwei Tagen mit nem neuen Beitrag umme Ecke? Die Gute hat wohl nix zu tun!“ – hier folgt meine klare Antwort: […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Brombeeren. Aprikosen, Feta, Mais, Maiskolben, Mandeln, Minze, Mohn, Pflücksalat, Salat

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Kindeybohnen Salat mit Feta & Harissa Sauce

4. April 2016 by haseimglueck

Sandra entdeckt einen neuen social media Kanal… oder … meine Finger sind einfach zu kurz // Entgegen dem aktuellen Trend, gehe ich heute nicht mit einem blumig-euphorischen Text auf den Frühling ein. Versteht mich nicht falsch, auch freue mich, dass der Schlawiner endlich da ist, aber mir ist einfach nicht danach, über das herrliche Wetter, über […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Bohnen, Feta, Granatapfelsirup, Harissa, Kidney, Koriander, Minze, Salat, Vegetarisch, Walnüsse, Zimt

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Lachs mit Grüner Tahini Sauce & Ottolenghis Gurkensalat

31. März 2016 by haseimglueck

Über eine „idyllische“ Wanderung an der Amper entlang … oder … wenigstens auf die Wettervorhersage war Verlass // Ich finde ja, dass es mal wieder höchste Zeit für ein Fischgericht ist, denn obwohl der Mann und ich darauf achten, möglichst ein Mal pro Woche Fisch zu essen, gibt es hier erst zwei „richtige“ Fischrezepte – also […]

Categories: Hauptspeisen Fisch • Tags: Gurkensalat, Ingwer, Knoblauch, Lachs, low carb, Minze, Ottolenghi, Patersilie, Sauce, Sesam, Tahin, Tahini, Thunfisch

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Zucchini Beluga Linsen Suppe

10. November 2015 by haseimglueck

Vis-a-vis mit einem Plüschhund … oder … da hocke ich nun mit meinen Fragen // Ich habe mich mal wieder über mich selbst geärgert und bevor ich es das tausendste Mal dem Mann sage, dachte ich, schreibe ich es für Euch auf. Also: Am Sonntag vor einer Woche habe ich mich auf den langen Weg […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Beluga Linsen, Linsen, Mandeln, Minze, Suppe, vegan, Vegetarisch, Zitrone, Zucchini

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SMOOTHIE: Wassermelone, Minze & Kokosnussdrink

14. Juli 2015 by haseimglueck

Wie mich ein Blind Date zum Schwitzen gebracht hat… oder … Foodblogger können auch mehr als Food gemeinsam haben // (Beim Lesen der folgenden Zeilen bitte folgendes vorstellen: Es läuft eine Art „Star Wars“-Musik im Hintergrund, der Text wird von einem älteren Herrn mit einer sonoren dunklen Stimme vorgelesen, in Klammern ergänzt Sandra das Ganze. […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Kokosmilch, Minze, Smoothie, Wassermelone

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Vignarola – Artischocken Bohnen Allerlei

12. Juli 2015 by haseimglueck

Der Artischocken-Schock … … oder zu Gast beim Saisonkalender von Photolixieous // Heute bin ich zu Gast bei der lieben Indra, die als „Lixie Pott“ den wundervollen Blog Photolixieous führt. Lixie ist unheimlich kreativ und die Rezepte, die sie veröffentlicht, sehen allesamt zum Reinbeißen (bzw. zum Ausschlürfen) aus! Lixie ist wirklich eine Bereicherung für die […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Artischocken, Erbsen, Fave, Minze, Pancetta, Saubohnen, Vignarola, Zucchini

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Wassermelonen Feta Spieße mit Minze

10. Juni 2015 by haseimglueck

Über das ungewöhnliche Hobby der Frau aus dem Nebenhaus …oder … beim Thema Mülltrennung kann ich schon mal „spießig“ werden // Nachdem das Wetter letzte Woche endlich sommerlich-warm war, erholt sich die Natur gerade wieder ein wenig (nett ausgedrückt für die Regenfälle und Gewitter in München in den letzten Tagen…). Notgedrungen habe ich die offenen […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Feta, Minze, Salat, Spieße, Vegetarisch, Wassermelone, Zitrone

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