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Pizza mit Apfel, dreierlei Käse & Parmaschinken

17. März 2016 by haseimglueck

Über Glühstrümpfe, Burzeltage, Schlepptops und Teflons … oder … wie ich mich in einen Nervsprüche-Rausch katapultiert habe // Es ereignete sich Mitte letzter Woche. Ich stand wie jeden Morgen eingequetscht in der U-Bahn zur Arbeit, die Leute starrten wie jeden Morgen vor sich hin, es war wie jeden Morgen still und diejenigen, die sich unterhielten, […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Äpfel, frittierte, Gorgonzola, karamellisierte, Käse, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan, Pizza, Salbei, Zwiebeln

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Gerösteter Rosenkohl mit Birnen Parma Schinken & Pistazien

30. Oktober 2014 by haseimglueck

Mein Halloween-Beitrag 2014 … oder … „trick or treat“ auf bayrisch // Am Wochenende ist Halloween und irgendwie bin ich froh, wenn es vorbei ist. Als 76er Jahrgang ist man halt einfach nicht so damit aufgewachsen wie die jüngeren Altergruppen. Nein, ich plane keine Halloween-Party und nein, es wird hier keinen Halloween-Post geben. Das können […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Birnen, Parmaschinken, Pistazien, Rosenkohl

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