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Salat Tomaten Pfirsich Ziegenkäse & Kräuter

24. August 2017 by haseimglueck

Ich „muttiere“ Teil 1 … oder … Singen ist doch nicht so schlimm // Meine absolute Lieblingswortschöpfung im Moment ist „muttieren“, denn nichts anderes geschieht gerade in mancherlei Hinsicht mit mir (fürs Protokoll: die Wortschöpfung stammt leider nicht von mir). Wäre ja auch nicht normal, wenn mein Leben exakt so weiter laufen würde wie vor […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Äpfel, Basilikum, frisch, Minze, Pfirsich, Pinienkerne, Salat, Sommersalat, Tomaten, Ziegenkäse

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Blätterteig Teilchen mit Nektarinen & Ziegenkäse

21. August 2015 by haseimglueck

Ich flippe aus … oder … wie ich nach dem Urlaub so gar nicht in die Gänge komme // Boah, ich flipp aus! Ich komme einfach beim besten Willen weder in Schwung noch in die Pötte… kann mir bitte jemand sagen, wo ich bei mir den Schalter „wieder zurück im Alltag“ finde? Wie Ihr vielleicht […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Blätterteig, Nektarine, Tartelettes, Thymian, Ziegenfrischkäse, Ziegenkäse

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Flammkuchen mit Rhabarber, Ziegenkäse & Thymian

17. April 2015 by haseimglueck

Wie ein Busfahrer Schwung in die Rush Hour gebracht hat… oder … mal Lust auf ganz anderes // „Oh du mein Rhabarber! Du holdes Gemüse, das Du irrtümlich so oft für Obst gehalten wirst. Schön, dass du wieder da bist, komm rein, mach es dir gemütlich!“ Nein, ich bin nicht übergeschnappt, ich freue mich wirklich, […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Flammkuchen, Rhabarber, Thymian, Vegetarisch, Ziegenkäse

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Galette mit Feigen, Ziegenkäse und Rosmarin

31. August 2014 by haseimglueck

Irgendwie ist alles so grau… oder … kein Stress mit dem Teig-Ausrollen Ich wollte hier ja eigentlich nur über schöne Dinge bloggen, aber heute muss mal meine, nett ausgedrückt, „etwas“ negative Stimmung raus, sorry. August, was hast du mit mir gemacht? „Kältester Sommer seit 8 Jahren“ stand auf der ersten Seite der Tageszeitungen – absolut […]

Categories: Quiches & Tartes • Tags: Feigen, Galette, Rosmarin, Ziegenkäse

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Salat mit karamellisierten Ofenpfirsichen, Ziegenkäse & Walnuss-Vinaigrette

26. August 2014 by haseimglueck

Salat, Obst, Käse und Nüsse in fein … oder … Hase hoppelt sich durch den Fitnessstudio-Kursplan Ich habe wieder mit dem Sport angefangen. Ja, ich wage es, das jetzt hier öffentlich zu schreiben und dadurch zukünftig die Frage „und, wie läufts mit dem Sport?“ zuzulassen. Seit einem Monat „arbeite“ ich mich durch den Kursplan meines […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Pfirsich, Salat, Thymian, Walnüsse, Ziegenkäse

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