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Bärlauch Fettuccine mit Speck Sauce

13. Juni 2016 by haseimglueck

Wie Frau Südtirol und ich um meinen Mann konkurrieren … oder … Ihr könnt eine geniale Südtirol-Box mit tollen Leckereien gewinnen // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Gourmemories entstanden*] Während die meisten von Euch bei dem Gedanken an Südtirol sehnsüchtig seufzen und an eindrucksvolle Bergpanoramen, grüne Wiesen, glückliche Kühe, lecker Essen, feinen Wein […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Bärlauch, Fettuccine, Frühlingszwiebeln, Lauchzwiebeln, Nudeln, Parmesan, Pasta, Speck, Südtirol, Tomaten

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Tagliatelle mit Avocado Zitronen Sauce & Grünem Spargel

17. April 2016 by haseimglueck

Die Sache mit der Eitelkeit … oder … es ist gar nicht so einfach, einen einzigartigen Beitrag zu erstellen // Wenn man mich fragen würde, wo ich mich auf einer Eitelkeits-Skala von 1 bis 4 (1 = „ich bin völlig uneitel“; 4 = „ich bin absolut eitel“) einordnen würde, dann würde ich die 2 einloggen. […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Avocado, Grüner Spargel, Nudeln, Pasta, Pecorino, Pistazien, Spaghetti, Spargel, Tagliatelle, Vegetarisch, Zitronen

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Bucatini all‘ Amatriciana

10. September 2015 by haseimglueck

Urlaub in Südtirol 2015 – Teil 3 – Meran … oder … Kohlenhydrate braucht man nicht nur nach dem Wandern // Ein lauer Sommerabend in Meran. Wir sitzen in einem Gartenrestaurant. Es ist so leise, dass man eine Feder fallen hören könnte. Warum? Weil wir hoch konzentriert die Speisekarte studieren. Die Stimme des Mannes durchbricht die […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Bucatini, Nudeln, Pasta, Spaghetti, Speck, Tomaten

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