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Spargel Avocado Salat mit Joghurt Dill Dressing

1. Mai 2016 by haseimglueck

Von Food, Farm, Kartoffeln und Spargelpäckchen … oder … egal ob Blogger oder Bauer – sind wir nicht alle Foodies? // (Werbung: dieser Beitrag enthält Informationen über das neue Magazin FOOD & FARM*) Folgende Situation: Der Mann und ich essen zu Abend, alles ist wie immer, plötzlich herrscht eine absolute Stille im Raum… Dann die […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Avocado, Dill, Ei, Joghurt, Salat, Schinken, Spargel, Zitrone

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Tagliatelle mit Avocado Zitronen Sauce & Grünem Spargel

17. April 2016 by haseimglueck

Die Sache mit der Eitelkeit … oder … es ist gar nicht so einfach, einen einzigartigen Beitrag zu erstellen // Wenn man mich fragen würde, wo ich mich auf einer Eitelkeits-Skala von 1 bis 4 (1 = „ich bin völlig uneitel“; 4 = „ich bin absolut eitel“) einordnen würde, dann würde ich die 2 einloggen. […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Avocado, Grüner Spargel, Nudeln, Pasta, Pecorino, Pistazien, Spaghetti, Spargel, Tagliatelle, Vegetarisch, Zitronen

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Fritten aus Grünem Spargel mit Parmesan

29. April 2015 by haseimglueck

Gemeinsam „spargelt“ es sich am besten… oder … Besuch in der Hasenküche // Wahnsinn, jetzt ist es schon wieder fast zwei Wochen her, dass Julia und ich gemeinsam gespargelt haben! Wie die Zeit rast! Bevor Ihr jetzt mit einem „Häh?“-Gesicht vor Euren Bildschirmen sitzt, hier ein paar Erklärungen: Im Dezember letzten Jahres war ich beim […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Parmesan, Spargel, Vegetarisch

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Spargel Löwenzahn Salat

15. April 2015 by haseimglueck

Wie sehr ich mich über eine Spargel-Berichterstattung geärgert habe … oder … „Niklas“ ist Schuld   Neulich habe ich im Radio einen Bericht über bis zu 20% höhere Spargelpreise in diesem Jahr gehört. Schuld sei der Mindestlohn. Ich muss zugeben, ich war sauer. So sauer, dass ich dem Thema jetzt diesen Beitrag widmen möchte. Denn […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Ei, Löwenzahn, Petersilie, Salat, Spargel, Vegetarisch

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Frühlings Konfetti Salat

12. April 2015 by haseimglueck

Konfetti für alle … oder … ich bin dann doch eher der „Schneewittchen-Typ“ Heute wird es hier bunt und entgegen meiner Angewohnheit, euch zuerst einen Schwank aus meinem Leben zu erzählen, gehe ich jetzt einfach mal in medias res. Ist dieser Salat nicht traumhaft? Ich bin so verliebt in ihn – genau so muss ein […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Feta, Kichererbsen, Oliven, Pistazien, Radieschen, Rotkohl, Salat, Spargel, Vegetarisch

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Spargel Quiche

10. August 2014 by haseimglueck

Weißer und grüner Spargel treffen sich auf einem lockeren Quiche-Teig … oder … warum es der Spargel sich auch mal verdient hat, mit Muße zubereitet zu werden Ich liebe Spargel! Und weil die Spargelzeit immer viiiiel zu schnell vorüber geht und ich Mitte Juni nicht sagen will „Wie, es gibt keinen Spargel mehr?“ esse ich von […]

Categories: Quiches & Tartes • Tags: Quiche, Spargel

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