Speck | Hase im Glück

Zweierlei Herzhafte Mini Gugel mit Lachs oder Speck

28. Dezember 2016 by haseimglueck

Danke 2016, Du warst sehr gut zu mir … oder … mehr gibt es nicht zu sagen // Heute geht mein letzter Beitrag für dieses Jahr online! Nachdem wir bis zuletzt vergeblich auf das Eintreten der Weihnachtsstimmung gewartet haben, sind der Mann und ich ohne große Erwartungen in die Feiertage gestartet. Die Weihnachtsdeko blieb im […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Buffet, Fingerfood, Frischkäse, Gugelhupf, herzhaft, Lachs, Meerrettich, Mini Gugel, Mini Gugl, Parmesan, Snack, Speck, Sylvester

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Semmelködel mit Speck & einer Pfifferling-Rahm-Sauce

1. September 2016 by haseimglueck

Fragen über Fragen … oder … Einblicke in mein Ausschlussverfahren // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit WestwingNow entstanden*) Ich habe den Mann ja relativ spät (genauer gesagt mit 34 Jahren, wobei „spät“ ja bekanntlich eine gesellschaftliche und nicht persönliche Definitionssache ist) kennen gelernt. Selbstverständlich hat sich das Warten gelohnt, aber um es etwas […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Balsamico, Estragon, Herbst, Knödel, Pfifferlinge, Sahne, Sauce, Semmelknödel, Speck, Speckknödel, Zwiebeln

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Bärlauch Fettuccine mit Speck Sauce

13. Juni 2016 by haseimglueck

Wie Frau Südtirol und ich um meinen Mann konkurrieren … oder … Ihr könnt eine geniale Südtirol-Box mit tollen Leckereien gewinnen // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Gourmemories entstanden*] Während die meisten von Euch bei dem Gedanken an Südtirol sehnsüchtig seufzen und an eindrucksvolle Bergpanoramen, grüne Wiesen, glückliche Kühe, lecker Essen, feinen Wein […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Bärlauch, Fettuccine, Frühlingszwiebeln, Lauchzwiebeln, Nudeln, Parmesan, Pasta, Speck, Südtirol, Tomaten

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Mini Cheeseburger aus der Muffinform mit Ofenpommes

23. April 2016 by haseimglueck

Was Ihr schon immer über Cheeseburger wissen wolltet … oder … „I’m just a Cheeseburger in Paradise“ // Nachdem ich im letzten Jahr gefühlt kein Bloggerevent ausgelassen habe, fühle ich mich in diesem Jahr irgendwie asozial. Jaaaa, Asche auf mein Haupt, ich habe bislang noch keiner Bloggerkollegin mit einem Rezept zum Blog-Geburtstag gratuliert, aber irgendwie bekomme […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Burger, Cheeseburger, Hackfleisch, Käse, Mini, Muffin, Ofenpommes, Pommes, Snack, Speck

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Lauch Kuchen vom Blech mit Speck & Käse

26. Februar 2016 by haseimglueck

Einblicke in eine verpeilte Woche … oder … die Qual der Wahl // Achtung, Achtung, jetzt kommt eine Momentaufnahme! Es ist Donnerstag der 25.02.2016, 14:12 Uhr, ich sitze in einem Abteil der Deutschen Bahn und bin fix und fertig. Vor mir liegt ein langes Mädels-Wochenende in der Ex-Heimat Düsseldorf, auf das ich mich schon seit […]

Categories: Quiches & Tartes • Tags: Blech, Käse, Kuchen, Lauch, Party, Quark Öl Teig, Quiche, Speck

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Süßkartoffel Spaghetti mit Speck, Feta & Ziegenkäse Sauce

17. November 2015 by haseimglueck

Wie konnte ich nur mein Lieblings-Süßkartoffel-Gericht vergessen … oder … ganz ohne „Pfanne reservieren“ // Da isser schon wieder – der 17.! Und was heißt das? Genau, eine neue Ausgabe der „1+1-Reihe“ von Kimis Blog bake-it und meiner Wenigkeit. Nach unserem Kürbisexkurs im letzten Monat haben Kimi und ich uns ganz crazy für den November […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Honig, Spaghetti, Speck, Süßkartoffel, Ziegenfrischkäse

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Bucatini all‘ Amatriciana

10. September 2015 by haseimglueck

Urlaub in Südtirol 2015 – Teil 3 – Meran … oder … Kohlenhydrate braucht man nicht nur nach dem Wandern // Ein lauer Sommerabend in Meran. Wir sitzen in einem Gartenrestaurant. Es ist so leise, dass man eine Feder fallen hören könnte. Warum? Weil wir hoch konzentriert die Speisekarte studieren. Die Stimme des Mannes durchbricht die […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Bucatini, Nudeln, Pasta, Spaghetti, Speck, Tomaten

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Hase im Glück

Leckere Rezepte und alles was glücklich macht

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