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Antipasti Burger

11. März 2015 by haseimglueck

Die Tendenz hin zu Luxus-Fast-Food … oder … Impressionen von meiner aktuellen Lieblings-Plakat-Kampagne // Sodala, es gibt mal wieder Burger, denn die kamen schon viel zu lange nicht mehr hier auf den Tisch /Blog. Es ist schon lustig: manchmal kocht man etwas (wie beispielsweise die Rote Bete Burger), bekommt sich gar nicht mehr ein weil es […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Antipasti, Auberginen, Burger, Mozzarella, Pesto, Rucola, Tomaten, Vegetarisch, Zucchini

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Überbackene Auberginen mit Kräutern und Manchego

6. November 2014 by haseimglueck

Am 01.11. im Biergarten … oder … nach dem Brotzeitbrett kommt das Gemüse // Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, liebe ich einfache, unkomplizierte Gerichte. Frisches Gemüse, möglichst viele Kräuter und am besten noch ein Salat dazu – so kann man mich glücklich machen. Obwohl der Mann und ich viel Gemüse essen, sind wir keine […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Auberginen, Kräuter, Manchego, Rosmarin

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Auberginen alla Parmigiana

1. Oktober 2014 by haseimglueck

„Das aktuelle Lieblingsgericht… oder … Parmigiana ohne Parmesan“ / Wenn mich jemand fragt, was mein Leibgericht ist, tue ich mich schwer. Klaro, Nudeln gehen immer, aber meine Lieblingsspeisen wechseln mit den Jahreszeiten. Müsste ich mich zwischen Süßem und Herzhaften entscheiden, würde ich eher das Herzhafte nehmen. Gemüse ziehe ich Fleisch vor und Tomaten und frische […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Auberginen, Basilikum, Mozzarella, Parmigiana, Tomaten

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