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Mini Rösti-Burger mit Lachs, Mango & Meerrettich-Guacamole

5. Juni 2018 by haseimglueck

Von den Auf’s und Ab’s meiner Bloganfänge … oder … Hip Hip Horray eine Blogparade// (Werbung: dieser Blogbeitrag ist in Kooperation mit FRIEDRICHS entstanden*) Ne, was war das aufregend… Vor kurzem habe ich mich gedanklich in den Sommer 2014 gebeamt und in Erinnerungen an meine Bloganfänge geschwelgt. Was war das ein emotionales Auf und Ab! […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Avocado, Buns, Burger, Fingerfood, Guacamole, Kartoffelpuffer, Lachs, Mango, Meerrettich, Räucherlachs, Rösti, Rucola, Snack

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Ciabatta Sandwich mit Lachs & Joghurt-Kräuter-Ei-Sauce

20. Mai 2017 by haseimglueck

Über Dichter, Patienten und Pinguine … oder … Lachse haben es auch nicht leicht // Gibt es für Euch auch Filme, die in Euch einen wirklich nachhaltigen Eindruck hinterlassen haben? Ich meine damit jetzt nicht Lieblingsfilme, die man sich immer wieder ansehen kann, sondern Filme, die man in einer bestimmten Lebensphase angeschaut hat und die man seitdem […]

Categories: Brote • Tags: Ciabatta, Ei, Event, Lachs, Rucola, Sandwich, Sauce, Stulle

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Das perfekte Ei – Frühstücksei Inspirationen

1. März 2016 by haseimglueck

Ein Beitrag mit mehr als 8.000 Zeichen über etwas, das nur 2 Buchstaben hat… oder … eine Anleitung für ein harmonisches Osterfest // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden*)  Dass Ostern naht, ist nur schwer zu ignorieren. Eigentlich mag ich ja Ostern, aber wenn ich beim Einkaufen gestresst bin (was hin und […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Avocado, Crêpes, Ei, Eier, Frühstück, gekochtes, Parmesan, perfekt, pochiertes, Rucola, Rührei, Spiegelei

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GREEN SMOOTHIE: Rucola, Apfel, Banane, Kiwi & Grapefruit

30. Oktober 2015 by haseimglueck

Mein innerer Jogging-Smoothie-Schweinehund und ich … oder … ja, man kann Salat auch trinken // Es ist wieder Zeit für ein Outing. Bevor ich loslege, erstmal die folgende Frage: Ist hier jemand ein absolut leidenschaftlicher Wettkampfsportler? So mit ganz viel Ehrgeiz und dem tiefen Drang, gewinnen zu wollen? Ja? Okeeee… Ihr dürft jetzt die kommenden […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Äpfel, Banane, Dattel, Grapefruit, Green Smoothie, Grüner Smoothie, Kiwi, Rucola, Smoothie

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Nudel Salat mit Rucola Gorgonzola & Heidelbeeren

17. August 2015 by haseimglueck

Über die große Salat-Frage beim Grillen … oder …  das Fleisch ist doch eigentlich nur Nebensache // Wenn Ihr mich fragt, ist Salat nicht gleich Salat – da muss ganz klar zwischen zwei Arten unterschieden werden. Zum einen gibt es den „Alltagssalat“, also den Salat, der fix am Abend aus allem, was die Küche hergibt zusammengestellt und gegessen wird. […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Gorgonzola, Heidelbeeren, Nudeln, Nudelsalat, Penne, Rucola, Salat

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Antipasti Burger

11. März 2015 by haseimglueck

Die Tendenz hin zu Luxus-Fast-Food … oder … Impressionen von meiner aktuellen Lieblings-Plakat-Kampagne // Sodala, es gibt mal wieder Burger, denn die kamen schon viel zu lange nicht mehr hier auf den Tisch /Blog. Es ist schon lustig: manchmal kocht man etwas (wie beispielsweise die Rote Bete Burger), bekommt sich gar nicht mehr ein weil es […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Antipasti, Auberginen, Burger, Mozzarella, Pesto, Rucola, Tomaten, Vegetarisch, Zucchini

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Salat mit Mango, Avocado & Mozzarella

8. März 2015 by haseimglueck

Ein etwas anderer erster Frühlingsspaziergang … oder … Mango zum Abendessen // Wir schreiben den 8. März und der Frühling ist da! Endlich! Nachdem der Mann und ich erst im August letzten Jahres zurück nach München gezogen sind, erleben wir nach dem ersten Spätsommer, ersten Herbst und ersten Winter nun auch unseren ersten Frühling in […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Avocado, Mango, Mozzarella, Rucola, Salat, Vegetarisch

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