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Samosa mit zweierlei Füllung

27. September 2015 by haseimglueck

Es ist Zeit für etwas Afrikanisches … oder … über meine erste Frittiererfahrung // Okeeee Ihr Lieben, wo soll ich anfangen? Bei dem Grund, warum in diesem Beitrag Samosa eine Hauptrolle spielen? Bei Erläuterungen über Afrika? Bei meiner ersten Frittier-Erfahrung? Hach, es gibt so viel zu berichten! Ich starte am Besten von vorne. Mitte Juli habe […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Erbsen, Hackfleisch, Kartoffeln, Kurkuma, Paprika, Samosa, Samosas

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Kartoffel Tortilla mit Chorizo

13. Mai 2015 by haseimglueck

Ich habe Rücken … oder … dann picknicke ich halt auf einem Klappstuhl // Heute kommt ein nicht so ausschweifender Beitrag. Hab ich mir zumindest vorgenommen, mal schauen, ob ich mich tatsächlich auch mal kurz halten kann. Warum? Ganz einfach: ich habe Rücken. Der Höhepunkt der Heuschnupfen-Saison ist erreicht und ich werde jetzt nichts mehr über Pollen […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Chorizo, Kartoffeln, Manchego, Picknick, Tortilla

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Kichererbsen Kartoffeln Curry

14. Januar 2015 by haseimglueck

Die Sache mit dem „das erste…“-Gefühl … oder … man muss ja nicht übertreiben // Kennt ihr auch das „das erste… “-Gefühl? Es ist spannend und verursacht ein Kribbeln im Bauch, es verspricht Neues, Ungewohntes und hinterlässt so etwas wie Abenteuerlust und Neugierde. Immer dann, wenn man etwas zum ersten Mal macht oder etwas schönes […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Curry, Kartoffeln, Kichererbsen, Koriander, Petersilie, Tomaten

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Chicoree Kartoffel Auflauf mit Schinken

12. Dezember 2014 by haseimglueck

Ein 80-er-Jahre Gemüse … oder … mal wieder Zeit für einen Auflauf // Während ich letzte Woche plätzchenteig-knetend in der Küche gestanden bin, habe ich mir ein paar Gedanken zu meinem Blog gemacht. Keine Angst, jetzt kommt keine hoch philosophische Abhandlung zu dem Thema „Über die positive Beeinflussung des Lebens durch Bloggen“, aber ich bin […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Auflauf, Cheddar, Chicoree, Dill, Kartoffeln, Petersilie, Schinken

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Mini Quiche mit Kartoffelfüllung und bunten Karotten

28. Oktober 2014 by haseimglueck

Mein Blog hat Fieber… oder … „Ich backs mir“ // Jetzt muss ich mich doch mal ein klein wenig selber loben, denn seit ich meinen Blog ins Leben gerufen habe, lerne ich sehr viel über die Social Media Welt. Ja, ja, wer hätte das gedacht: ich als 1.0-Marketing-Frau in der 2.0-Welt – und dann auch […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Karotten, Kartoffeln, Meerrettich, Quiche, Vegetarisch

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Kartoffel Fenchel Auflauf mit Walnüssen und Zitrone

24. September 2014 by haseimglueck

Oh du goldener Herbst… oder … ein Auflauf mit dem mediterranen Etwas Der Altweibersommer ist da und gibt alles. Den ganzen August (und die meisten Tage im September) habe ich auf die Sonne gewartet und jetzt lacht sie vom Himmel als ob nichts gewesen wäre. Zugegebenermaßen lässt sie sich oft in der Früh Zeit, die […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Auflauf, Fenchel, Kartoffeln, Walnüsse, Zitrone

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