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Zucchini-Feta-Taler mit Feta-Zitronen-Dip

5. Oktober 2017 by haseimglueck

Von Italienern, Griechen, Olivenöl und alten Kretern … oder … was sich hinter dem Begriff „Mini- Kolokithokeftedes“ verbirgt // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit GAEA entstanden*] Schon wieder ein Oktoberfest ohne mich Ich muss zugeben, dass ich mir schon ein bisschen selbst leid getan habe, als ich letzte Woche den Kinderwagen mit der kleinen Maus […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Burger, Feta, Fingerfood, Fritters, Griechisch, Kolokithokeftedes, Kooperation, Olivenöl, Snack, Taler, Vegetarisch, Zitrone, Zucchini, Zucchinipuffer

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Zucchini Apfel Marmelade

11. September 2016 by haseimglueck

Berlin, Blogger-Event, IFA, Workshops und tausend Eindrücke … oder … was man alles in weniger als zwei Tagen erleben kann // Ok, München ist mit seinen rund 1,5 Millionen Einwohnern alles andere als klein, aber wenn ich Berlin bin, komme ich mir jedes Mal aufs Neue so vor, als käme ich vom Dorf. Wie ich jetzt […]

Categories: Marmelade & Aufstriche • Tags: Äpfel, Aufstrich, Marmelade, Zitrone, Zucchini

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Hähnchen à la Ottolenghi mit Zitrone, Sumach & Za’atar

22. Juni 2016 by haseimglueck

Von berstenden Küchenschränken … oder … doch noch Platz für zwei neue Gewürze gefunden // Vor kurzem habe ich mich mal wieder in die Untiefen meiner Küchenschränke gestürzt. Joa, ich sag mal so: es wurde Zeit, Ordnung in das Chaos zu bringen (oder anders ausgedrückt: wenn einem etliche Verpackungen beim Öffnen des Schrankes entgegen kommen, […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Hähnchen, Hähnchenbrust, low carb, Ottolenghi, Petersilie, Pinienkerne, Sumach, Za'atar, Zitrone

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Spargel Avocado Salat mit Joghurt Dill Dressing

1. Mai 2016 by haseimglueck

Von Food, Farm, Kartoffeln und Spargelpäckchen … oder … egal ob Blogger oder Bauer – sind wir nicht alle Foodies? // (Werbung: dieser Beitrag enthält Informationen über das neue Magazin FOOD & FARM*) Folgende Situation: Der Mann und ich essen zu Abend, alles ist wie immer, plötzlich herrscht eine absolute Stille im Raum… Dann die […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Avocado, Dill, Ei, Joghurt, Salat, Schinken, Spargel, Zitrone

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Zucchini Beluga Linsen Suppe

10. November 2015 by haseimglueck

Vis-a-vis mit einem Plüschhund … oder … da hocke ich nun mit meinen Fragen // Ich habe mich mal wieder über mich selbst geärgert und bevor ich es das tausendste Mal dem Mann sage, dachte ich, schreibe ich es für Euch auf. Also: Am Sonntag vor einer Woche habe ich mich auf den langen Weg […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Beluga Linsen, Linsen, Mandeln, Minze, Suppe, vegan, Vegetarisch, Zitrone, Zucchini

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Sirup aus Ingwer

7. Oktober 2015 by haseimglueck

This Beitrag is dedicated to my Schal… oder … nein, ich trage keinen Vorlegeteppich um meinen Hals // Diesen Beitrag möchte ich jemandem sehr besonderem widmen. Ganz nach dem Motto „This song is dedicated to…“ ist mir danach, hier und heute „Danke“ zu sagen. Und zwar ein großes „Danke“ an meinen – jetzt kommts – neuen […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Ingwer, Roher Rohrzucker, Sirup, Zitrone

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Ouzo Pistazien Olivenöl Kuchen

1. September 2015 by haseimglueck

Ich trink Ouzo, was machst Du so … oder … bei unserem Griechen sind alle gleich // Heute entführe ich Euch in das Viertel und die Straße, in dem bzw. in der wir wohnen. Wie Ihr bestimmt schon mitbekommen habt, wohnen der Mann und ich im schönen München, 16 Minuten mit der U-Bahn vom Zentrum entfernt, […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Gugelhupf, Kuchen, Olivenöl, Orangen, Ouzo, Pistazien, Zitrone

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Biskuit Obstkuchen mit Zitronen Quark Creme

20. Juni 2015 by haseimglueck

Wie mich Pecorino-Hörnchen fast um den Verstand gebracht hätten … oder … Ende gut, alles gut // Den krönenden Abschluss meines zugegebenermaßen sehr Gastbeitrags-lastigen Junis macht heute mein Beitrag bei Sarah. Sarah gehört der Blog Alles und Anderes, auf dem sie super tolle Rezepte und DIY-Ideen veröffentlicht. Ich liebe Sarahs Ideen! Alles ist tatsächlich „etwas anders“ und wunderschön […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Ananas, Biskuit, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kiwi, Kuchen, Mango, Quark, Süßes, Zitrone

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SMOOTHIE: Karotten Apfel Orange

14. Juni 2015 by haseimglueck

Zu Gast beim „Smoothie Sunday“ bei „Emmas Lieblingsstücke“ … oder … beim Aqua Power macht auch eine Braut mit // Ich weiß, ich weiß… es wäre Euch bestimmt nicht aufgefallen wenn ich es jetzt nicht schreiben würde, aber im Mai gab es hier keinen Smoothie. Sorry an alle, die sehnsüchtig darauf gewartet hatten und am […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Äpfel, Chia, Karotten, Orangen, Smoothie, Weintrauben, Zitrone

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