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Veganes Sommermenü mit Griechischem Salat im Glas, Kichererbsen-Zucchini-Burger & Brownies mit Früchten

3. Juni 2016 by haseimglueck

Ein griechisch-pflanzlich inspiriertes Sommermenü … oder … über die Tatsache, dass man beim Foodbloggen ganz schön viele Kilometer zurücklegt // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Alpro entstanden*] Sommer bedeutet für mich: Flip-Flop-Blasen zwischen dem großen und dem zweiten Zeh, Vogelgezwitscher in den Ohren und der Duft von Gyrosgewürz in der Nase, wenn ich […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Bohnen, Brownie, Burger, Früchte, Griechisch, Grillen, Grillparty, Kichererbsen, Salat im Glas, Shaking Salad, Soja, Tzaziki, vegan, Zaziki, Zucchini

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Persische Bohnen Nudel Suppe

31. Dezember 2015 by haseimglueck

Ihr seid die besten Fans der Welt … oder … rutscht gut rüber // Ihr Lieben! Ich verabschiede mich bei Euch! Natürlich nicht für immer, sondern nur für 2015 – im kommenden Jahr (wie sich das anhört!) bin ich natürlich wieder für Euch da. Selbstverständlich möchte ich die Gelegenheit nutzen, um mich bei Euch von […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Bohnen, Kichererbsen, Kidney, Kreuzkümmel, Kurkuma, Linsen, Persisch, Spinat, Suppe, vegan, Vegetarisch

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Geröstete Kichererbsen mit Parmesan & Rosmarin

6. August 2015 by haseimglueck

Happy Birthday HiGl … oder … was ich Euch schon immer einmal sagen wollte //   Ganz still und heimlich ist mein kleiner Blog (auch liebevoll HiGl genannt) letzte Woche ein Jahr alt geworden. Ich hatte ihn gefragt, ob ich für ihn eine Party organisieren soll, aber ihm war nicht nach einer großen Sause. Vielmehr wollte er […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: geröstete Kichererbsen, Kichererbsen, Kichererbsen Snack, Knoblauch, Parmesan, Rosmarin

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Frühlings Konfetti Salat

12. April 2015 by haseimglueck

Konfetti für alle … oder … ich bin dann doch eher der „Schneewittchen-Typ“ Heute wird es hier bunt und entgegen meiner Angewohnheit, euch zuerst einen Schwank aus meinem Leben zu erzählen, gehe ich jetzt einfach mal in medias res. Ist dieser Salat nicht traumhaft? Ich bin so verliebt in ihn – genau so muss ein […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Feta, Kichererbsen, Oliven, Pistazien, Radieschen, Rotkohl, Salat, Spargel, Vegetarisch

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Kichererbsen Kartoffeln Curry

14. Januar 2015 by haseimglueck

Die Sache mit dem „das erste…“-Gefühl … oder … man muss ja nicht übertreiben // Kennt ihr auch das „das erste… “-Gefühl? Es ist spannend und verursacht ein Kribbeln im Bauch, es verspricht Neues, Ungewohntes und hinterlässt so etwas wie Abenteuerlust und Neugierde. Immer dann, wenn man etwas zum ersten Mal macht oder etwas schönes […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Curry, Kartoffeln, Kichererbsen, Koriander, Petersilie, Tomaten

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Kürbis Falafel mit Tahihi und Avocado Dip

14. Oktober 2014 by haseimglueck

Ein Bund ist nicht gleich ein Bund… oder … eine Sonntags-Impression // Unser Samstag war ein Shopping-Samstag. Aaaanstrengend! Irgendwie sind wir in der Früh nicht so ganz flott in die Gänge gekommen und so haben wir dann dieses Mal gefühlt mit halb München unsere Einkaufswägen durch Super- und Gemüsemärkte bugsiert. Ich sag mal so: ich […]

Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Avocado, Dip, Falaffel, Kichererbsen, Kürbis, Tahini, Vegetarisch

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