by haseimglueck
Ich kann mich auch kurz halten … oder … ich halte mich riiiiichtig kurz // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Buko entstanden*] Was soll ich sagen? Es war heute der wärmste Tag des aktuellen Jahres und jetzt, also am Abend, ist es noch so warm, dass ich nicht vom Balkon in die Wohnung möchte. Also […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Avocado, Bohnen, Hähnchen, Mexikanisch, Snack, Sommerrollen, Tex Mex
by haseimglueck
Von berstenden Küchenschränken … oder … doch noch Platz für zwei neue Gewürze gefunden // Vor kurzem habe ich mich mal wieder in die Untiefen meiner Küchenschränke gestürzt. Joa, ich sag mal so: es wurde Zeit, Ordnung in das Chaos zu bringen (oder anders ausgedrückt: wenn einem etliche Verpackungen beim Öffnen des Schrankes entgegen kommen, […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Hähnchen, Hähnchenbrust, low carb, Ottolenghi, Petersilie, Pinienkerne, Sumach, Za'atar, Zitrone
by haseimglueck
Was sich hinter „Ube“ verbirgt … oder … warum die Philippinen und ich drei Anläufe miteinander gebraucht haben// „Magandang hapon! Hindi ako nagsasalita ng Filipino!“ – „Guten Tag! Ich spreche kein Philippinisch!“ Was ich mit diesem etwas komischen Einstieg meine? Ganz einfach, wir reisen heute gemeinsam auf die Philippinen und wenn ich schon nicht der […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Adobo, Asia Salat, asiatisch, Essig, Glasnudeln, Hähnchen, Hühnchen, Lorbeerblätter, Philippinisch, Sojasauce
by haseimglueck
Über meinen negativen Schlüssel-Ruf … oder … endlich mal die Werkzeugkisten aufgeräumt // Kennt Ihr diese Art von vermeidlich nichtigen Kindheitserinnerungen, die jedoch nach wie vor absolut tief sitzen? So tief, dass man, wenn sich auch nur etwas annähernd Ähnliches ereignet, von jetzt auf gleich von dem (zumindest auf dem Papier) erwachsenen, ausgewachsenen Menschen zum kleinen […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Chili, Enchilada, Gefüllte, Hähnchen, Hähnchenbrustfilets, Kreuzkümmel, low carb, Zucchini
by haseimglueck
Ich bin in diesem Jahr „eine von denen“ … oder … über die Frage, die mich im Winter-Sale beschäftigt // Wir schreiben die zweite Januarwoche und ich kann sagen, dass ich nach wie vor im Flow bin. Sorry an alle, die jetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, weil sie ahnen, dass die 1.000ste „ich […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Banane, Chicken Tikka Masala, Hähnchen, Hähnchenbrustfilets, Indisch, Joghurt, Tomaten
by haseimglueck
Wenn die Pizza zu salzig ist, braucht es noch eine Runde Prosecco … oder … „Happy Birthday“ Foodistas // [Gastbeitrag bei Foodistas] „Bevor ich mit dem Schreiben richtig loslege, brauche ich mal kurz Eure Hilfe. Ihr da drüben auf der linken Seite, könntet Ihr bitte die Luftschlangen und das Konfetti auf dem Tisch drapieren? Und […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Ananas, Avocado, Chili, Füllungen, Hähnchen, Party, Rotkohl, Schnitzel, Shrimps, Tacos
by haseimglueck
Über Fladenbrot- und Sambal Oelek Sorten … oder … Indonesischer Streetfood Style // Fladenbrote sind nicht gleich Fladenbrote, das lasst Euch gesagt sein. Dank dem tollen Blogevent „Streetfood & Sambal“ von Claudias Blog Dinner um Acht habe ich mich in die Fladenbrot-Recherche gestürzt und kann jetzt echt ein Lied davon singen, was es alles an […]
Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Bami Goreng, Hähnchen, Indonesisch, Peperoni, Pulled Chicken, Sambal Oelek, Wraps
by haseimglueck
Von orangen Beinen und weißen Füßen … oder … da hat mich wohl eine Karotte geküsst // So, der Sommer ist da. Und das mit Pauken und Trompeten! Als Optimistin wusste ich, dass er uns nicht im Stich lassen würde und habe mich deshalb wohlweißlich auf ihn vorbereitet. Da ich in den letzten Wochen sehr […]
Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Avocado, Glasnudeln, Hähnchen, Ingwer, Karotten, Papaya, Salat