by haseimglueck
Was Maisgrieß mit thailändischen Inseln zu tun hat … oder … wie man sich selbst im Weg stehen kann // Findet Ihr nicht auch, dass es hier echt schon lange keinen „Sendung mit der Maus“- Beitrag mehr gab? Wer sich jetzt fragt „Häh, was meint sie denn nun schon wieder damit?“, der darf sich entspannt […]
Categories: Hauptspeisen Fisch • Tags: Anchovis, Dip, Maisgriess, Polenta, Rosmarin, Sardellen, Sauce, Schnitten, Sugo, Tomaten
by haseimglueck
Über die Tatsache, dass ich (eigentlich) Geburtstage liebe … oder … wenn da das Singen nicht wäre… // [Gastbeitrag auf dem Blog Foodistas] Dieses Jahr wird „das Jahr der Geburtstage“ – ob große runde oder einstellig kleine – 2017 verspricht tatsächlich, eine einzige großartige Feier zu werden. Ich finde, dass sich bei so vielen „B’day“-Freupunkten nichts besser […]
Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Dip, Frischkäse, Früchte, Joghurt, Käsekuchen, Obst, Quark, Süß, Tacos, Zimt
by haseimglueck
Über die Namensfindung für ein Maronen-??? … oder … Wurzelgemüse geht auch hervorragend nach Thanksgiving // Bei der Erstellung dieses Beitrags stand ich vor einer ganz neuen Herausforderung: ich wusste beim besten Willen nicht, welchen Namen ich meinem Gericht geben sollte. Am ehesten auf den Punkt hätte es die Bezeichnung „Maronen—Pastinaken-??? mit in Rotwein und Balsamico geschmortem […]
Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Bratling, Burger, Dip, Maronen, Pastinaken, Rote Bete, Tahini, Vegetarisch, Wurzelgemüse
by haseimglueck
Ein Bund ist nicht gleich ein Bund… oder … eine Sonntags-Impression // Unser Samstag war ein Shopping-Samstag. Aaaanstrengend! Irgendwie sind wir in der Früh nicht so ganz flott in die Gänge gekommen und so haben wir dann dieses Mal gefühlt mit halb München unsere Einkaufswägen durch Super- und Gemüsemärkte bugsiert. Ich sag mal so: ich […]
Categories: Hauptspeisen Veggie • Tags: Avocado, Dip, Falaffel, Kichererbsen, Kürbis, Tahini, Vegetarisch