Quark | Hase im Glück

Käsekuchen mit Mohn & Streuseln

2. August 2017 by haseimglueck

Der KäKu MoStr fühlt sich vernachlässigt … oder … irgendwie gilt es neue Prioritäten zu setzen // Wie versprochen gibt es heute endlich mal wieder ein Kuchenrezept. Die Veröffentlichung hat mich zugegebenermaßen ein wenig Überredungskunst gekostet, denn der Star des Rezeptes war etwas eingeschnappt. Kann ich auch irgendwie verstehen, immerhin lag er ein paar Monate […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Käsekuchen, Kuchen, Mohn, Mohnkuchen, Mürbeteig, Quark, Streusel, Streuselkuchen

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Käsekuchen Dip mit süßen Tacos und Früchten

6. Januar 2017 by haseimglueck

Über die Tatsache, dass ich (eigentlich) Geburtstage liebe … oder … wenn da das Singen nicht wäre… // [Gastbeitrag auf dem Blog Foodistas] Dieses Jahr wird „das Jahr der Geburtstage“ – ob große runde oder einstellig kleine – 2017 verspricht tatsächlich, eine einzige großartige Feier zu werden. Ich finde, dass sich bei so vielen „B’day“-Freupunkten nichts besser […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Dip, Frischkäse, Früchte, Joghurt, Käsekuchen, Obst, Quark, Süß, Tacos, Zimt

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Zimtschnecken Blondies mit Quark & Beeren

24. Juli 2016 by haseimglueck

Von der Tatsache, dass es manchmal einfach nicht flutscht … oder … benebelt vom Zimtschnecken-Blondies-Geruch // Manchmal ist das mit dem Bloggen gar nicht so leicht. Während ich Phasen habe, in denen ich nicht weiß, was ich als Erstes kochen und backen soll, vor Ideen nur so überquelle und am liebsten alles hinschmeißen und hauptberuflich […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Blondies, Brombeeren, Erdbeeren, Frischkäse, Heidelbeeren, Kuchen, Quark, Zimt, Zimtschnecke

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Biskuitrolle mit Schokolade & Erdbeer-Mascarpone-Füllung

26. Mai 2016 by haseimglueck

Wie ich zu meinem ersten Turnschuh-Abzeichen gekommen bin … oder … über meine neueste Sammlerleidenschaft // Könnt Ihr Euch noch an meinen Beitrag erinnern, in dem ich Euch unter der Überschrift „ Der Hintern der Engländer ist die Wade der Deutschen“ davon erzählt habe, dass es in der Firma, in der meine beste Freundin B. […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Biskuitrolle. Biskuit, Erdbeeren, Kakao, Kuchen, Mascarpone, Quark, Schokolade, Süßes, Yoghurette

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Rote Bete Walnuss Brot mit Meerrettich Quark

26. Oktober 2015 by haseimglueck

Rosarote Brot-Liebe … oder … schon mal vom „Foodblog-Kalender“ gehört? // Dum-di-dum-di-dummmm (Anmerkung Sandra: das soll eine plätschernde Fahrstuhl-Musik sein, es folgt eine sonore männliche Stimme aus dem Off). „Liebe Leserinnen und Leser, willkommen zu einer neuen Folge „Big Herbst-Love“. Nachdem ich Ihnen HIER schon vorgestellt habe, wie ausgiebig Zucchini und Dunkle Schokolade miteinander kuscheln können […]

Categories: Brote • Tags: Brot, Meerrettich, Quark, Rote Bete, Schnittlauch, Walnüsse

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Amarettini Streuseltaler mit Weinbergpfirsichen

26. August 2015 by haseimglueck

Jetzt muss ich mir auch mal Luft machen … oder … „1 Ticket für 1 Rezept“ // Heute bin ich hier in eigener Sache unterwegs, denn ich hoffe, dass durch die „Ich backs mit“-Aktion von Claras Blog tastesheriff, die in diesem Monat unter dem Motto „Streusel“ steht (HIER kommt Ihr zur Rezeptsammlung), der ein oder […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Amarettini, Amaretto, Hefe, Mandeln, Pfirsich, Quark, Streusel, Streuseltaler, Süßes, Weinbergpfirsiche

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Emmer Brot

21. Juli 2015 by haseimglueck

Das schnellste, idiotensicherste und einfachste Brot e-v-e-r … oder … ti amo Emmerrrrr // So. Wie bekomme ich nun einen galanten Schwung von der kühlen, fruchtig-säuerlich-süßen Biskuitrolle zu einem Brot hin? Ich habe wirklich in den vergangenen Tagen über eine schöne Überleitung (so mit einem Augenzwinkerer, ein bisschen Witz und einer Prise intelligentem Humor) nachgedacht […]

Categories: Brote • Tags: Brot, Emmer, Emmermehl, Kastenbrot, Quark

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Biskuitrolle mit Johannisbeeren & Cassis Glasur

17. Juli 2015 by haseimglueck

Musik während langen Autofahrten … oder … ich kann nicht mehr, ich kann nicht mehr, ich kann nicht mehr // Die Urlaubszeit nähert sich mit großen Schritten und ich finde, dass sich längere Autofahrten extrem angenehm gestalten lassen, wenn man die passende Musik dabei hat. Während ich mir früher Urlaubs-Autofahr-Tapes zusammengestellt habe (liegen noch immer […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Biskuit, Biskuitrolle, Cassis, Johannisbeeren, Kuchen, Mascarpone, Quark, Süßes

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Spinat Tomaten Feta Lasagne

29. Juni 2015 by haseimglueck

Lasagne geht auch in sommerlich-leicht… oder … ein kleiner Ausflug in mein Musikregal // Da ich die One Pot Pasta so toll fand, gibt es heute wieder Nudeln. In der One Auflaufform Platten Version (Scherz!). Ne, ein kleines bisschen länger als die 10-Minuten-Spaghetti dauert die Lasagne schon, aber es lohnt sich. Ich könnte jetzt schreiben, dass ich das […]

Categories: Nudeln, Pasta • Tags: Dinkel, Feta, Lasagne, Quark, Spinat, Thymian, Tomaten, Vegetarisch

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Hase im Glück

Leckere Rezepte und alles was glücklich macht

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