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Eton Mess mit Ingwer-Beeren Sorbet und Rosencreme

4. Mai 2017 by haseimglueck

Was Duftessenzen mit einem Nachtisch zu tun haben… oder … mein erster Muttertagsbeitrag als Muddi // [Werbung & Gewinnspiel: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Marke Roger & Gallet entstanden*] Eine absolute Lieblingsgeschichte meiner Mutter ist die folgende: „Es ist 1980, es ist Muttertag. Klein-Sandra (also ich) tapst mit nackten Füßchen ins elterliche Schlafzimmer […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Baiser, Creme Fraiche, Dessert, Erdbeeren, Eton Mess, Granatapfel, Himbeeren, Ingwer, Joghurt, Kleines Süßes, Ottolenghi, Rosenwasser, Sumac

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Salat aus geröstetem Blumenkohl & Haselnüssen

10. März 2016 by haseimglueck

Über fremdes Essen, Vorurteile und Diskussionen über Nachnamen … oder … lasst uns mehr über den Tellerrand schauen // „Dieses Buch und unsere Reise durch die kulinarische Welt Jerusalems sind Teil einer privaten Odyssee. Wir sind beide in dieser Stadt aufgewachsen, der eine im muslimischen Ortsteil, der andere im jüdischen Westen, und sind uns doch […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Blumenkohl, geröstet, Granatapfel, Haselnüsse, Jerusalem, Ottolenghi, Petersilie, Salat, Zimt

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Geschenke aus der Küche

18. Dezember 2015 by haseimglueck

Wie ich 10 Granatäpfel erlegt habe … oder … was sich hinter „Krixli-Kraxli“ verbirgt // Da bin ich schon wieder! Ich weiß, im Dezember war die Taktung meiner Blogbeiträge nicht besonders ausgewogen. Laaangeee Pause, dann zwei Beiträge aufeinander, laaangee Pausen, wieder zwei Beiträge… – ich gelobe Besserung für das kommende Jahr! Gütig, wie ich bin, habe […]

Categories: Marmelade & Aufstriche • Tags: Chutney, Gelee, Geschenk, Granatapfel, Granola, Knuspermüsli, Küche, Lebkuchen, Mango, selbstgemacht

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SMOOTHIE: Granatapfel, Himbeeren, Apfel & Banane

29. November 2015 by haseimglueck

Was ich mit dem „Black Friday“ verbinde … oder … extrem-shopping in New York // Hach! Hört Ihr mein Seufzen? Nein, das ist kein entnervtes Seufzen, sondern ein schönes Seufzen. Der Grund ist, dass ich seit ein paar Tagen gedanklich immer wieder im Jahre 2012 bin. Hach, das war so schön! Exakt vor drei Jahren […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Äpfel, Banane, Granatapfel, Himbeeren, Kokosdrink, Kokosmilch, Smoothie

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Frozen Yogurt Tafeln mit getrockneten Erdbeeren & Granatapfel

17. Mai 2015 by haseimglueck

Die Erdbeer-Saison wird offiziell eingeläutet … oder … die Frage ob man über Nacht eine Starkstromquelle laufen lassen sollte // So, es ist höchste Eisenbahn, dass hier endlich offiziell die Erdbeersaison eingeläutet wird. Nicht, dass Ihr denkt, dass mir Erdbeeren nicht schmecken! Nein, das komplette Gegenteil ist der Fall, denn die Erdbeere und mich verbindet […]

Categories: Eis • Tags: Eis, Erdbeeren, Frozen Yoghurt, Frozen Yogurt Tafeln, Granatapfel, Joghurt, Pistazien, Schokolade

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