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Baiserrolle gefüllt mit Haselnussahne & Himbeeren

9. Juli 2018 by haseimglueck

Vom Machen und Tun … oder … fluffig kann ja wohl jeder // „Einfach“ wäre langweilig Ehrlich gesagt macht es mir mein Foodblog nicht immer leicht. Wenn mir die Eingebung für ein neues Rezept über Nacht kommen würde, morgens alle Zutaten „ich habe da etwas vorbereitet“-mäßig geschnibbelt und perfekt abgewogen bereit liegen würden, das Rezept […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Baiser, Baiserrolle, Dessert, gefüllt, Haselnüsse, Himbeeren, Kuchen, low carb, Merigue, Pavlova, Rolle, Sahne

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Frangipane Beeren Tarte

11. Juni 2018 by haseimglueck

Der Fro-schi-paaan Aha-Effekt … oder … das Kreuz mit der Namensfindung // Obwohl der Titel meines Rezepts etwas anderes vermuten lässt, habe ich heute etwas super einfaches und trotzdem wirklich geniales für Euch. Das Wort „Frangipane“ ist mir bei meinen Rezeptrecherchen in den letzten Jahren immer mal wieder über den Weg gelaufen und ich Doofi […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Beeren, Blätterteig, Brombeeren, Erdbeeren, Frangipane, Himbeeren, Kleines Süßes, Kuchen, Mandelcreme, Tarte

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Eton Mess mit Ingwer-Beeren Sorbet und Rosencreme

4. Mai 2017 by haseimglueck

Was Duftessenzen mit einem Nachtisch zu tun haben… oder … mein erster Muttertagsbeitrag als Muddi // [Werbung & Gewinnspiel: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Marke Roger & Gallet entstanden*] Eine absolute Lieblingsgeschichte meiner Mutter ist die folgende: „Es ist 1980, es ist Muttertag. Klein-Sandra (also ich) tapst mit nackten Füßchen ins elterliche Schlafzimmer […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Baiser, Creme Fraiche, Dessert, Erdbeeren, Eton Mess, Granatapfel, Himbeeren, Ingwer, Joghurt, Kleines Süßes, Ottolenghi, Rosenwasser, Sumac

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Haferflocken Streusel Schnitten mit Rhabarber-Himbeer-Kompott

20. April 2016 by haseimglueck

Von meinem gespaltenen Verhältnis zu Flohmärkten … oder … über das Flohmarkt-Futterneid-Phänomen // Letztes Wochenende haben wir in München echt die A*-Karte gezogen. Dass ein non-stop frühlingshaft-sonniges Wetter im April nicht drin ist, sehe ich ja ein, aber zumindest könnte man stattdessen ein aprilig-durchwachsenes Wetter erwarten. Das hatten wir auch von Samstag 8 bis 13 Uhr und […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Bars, Haferflocken, Haferflockenmehl, Himbeeren, Kompott, Rhabarber, Schnitten, Süßes, vegan

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Mini Käsekuchen Häppchen mit Früchten

8. April 2016 by haseimglueck

An einem Sonntagmorgen um halb acht Uhr Morgens in einer Küche in München … oder … über eine kurze „Topping-Schrecksekunde“ // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Privatmolkerei Bauer entstanden* ) Heute nehme ich Euch mit zu mir nach Hause, beziehungsweise dürft Ihr mir (fast) live und in Farbe bei einer Beitragserstellung über die […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Blätterteig, Dessert, Erdbeeren, Früchte, Häppchen, Himbeeren, Käsekuchen, Kirschen, Kleines Süßes, Püree, Schokolade, To Go, Törtchen

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SMOOTHIE: Granatapfel, Himbeeren, Apfel & Banane

29. November 2015 by haseimglueck

Was ich mit dem „Black Friday“ verbinde … oder … extrem-shopping in New York // Hach! Hört Ihr mein Seufzen? Nein, das ist kein entnervtes Seufzen, sondern ein schönes Seufzen. Der Grund ist, dass ich seit ein paar Tagen gedanklich immer wieder im Jahre 2012 bin. Hach, das war so schön! Exakt vor drei Jahren […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Äpfel, Banane, Granatapfel, Himbeeren, Kokosdrink, Kokosmilch, Smoothie

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SMOOTHIE: Him-, Brom- & Heidelbeeren

29. August 2015 by haseimglueck

Von einem eigensinnigen Smoothie … oder … was Schorf um den Mund damit zu tun hat // Eines sei Euch gesagt: der August-Smoothie schmeckt viiiiel besser, als er auf den Fotos aussieht. Ja, mich enttäuschen die Bilder, das gebe ich zu. Denn während schon vor dem ersten Schluck meine Geschmacksknospen ein lautes „Hurraaaaa“ schrien und […]

Categories: Getränke alk.-frei • Tags: Beeren, Birnen, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Smoothie

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Griess Rührkuchen mit Joghurt und Beeren Swirl

26. Juni 2015 by haseimglueck

Der Hintern der Engländer ist die Wade der Deutschen … oder … im Stehen kann man auch super Kuchenessen // Alles hat so angefangen, dass mir meine beste Freundin von einem „Work-Life-Balance“-Seminar erzählt hat, das von dem Unternehmen, bei dem sie arbeitet, organisiert wurde. Neben viel allgemeinen Infos (Ernährung, ausreichend Trinken, frische Luft, etc) wurde ein […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Brombeeren, Hartweizengriess, Himbeeren, Joghurt, Kuchen, Rührkuchen, Süßes

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Quinoa Frühstücksauflauf mit Superfoods

6. Juni 2015 by haseimglueck

Zu Gast beim #SuperfoodSamstag bei „feiertäglich“ … oder … die Sache mit dem „Tick“ // Ihr Lieben, da bin ich schon wieder! Diese Woche geht es hier zackig zu, denn ich blogge erneut fremd und freue mich riesig! Ja, ich habe meine sozialen Blogkontakte in den vergangenen Monaten etwas schleifen lassen und hole das jetzt […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Bananen, Frühstück, Goji, Heidelbeeren, Himbeeren, Kokosnuss, Quinoa, Superfood

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