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Baiserrolle gefüllt mit Haselnussahne & Himbeeren

9. Juli 2018 by haseimglueck

Vom Machen und Tun … oder … fluffig kann ja wohl jeder // „Einfach“ wäre langweilig Ehrlich gesagt macht es mir mein Foodblog nicht immer leicht. Wenn mir die Eingebung für ein neues Rezept über Nacht kommen würde, morgens alle Zutaten „ich habe da etwas vorbereitet“-mäßig geschnibbelt und perfekt abgewogen bereit liegen würden, das Rezept […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Baiser, Baiserrolle, Dessert, gefüllt, Haselnüsse, Himbeeren, Kuchen, low carb, Merigue, Pavlova, Rolle, Sahne

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Blätterteigzopf mit Käsekuchen Apfelkaramell Füllung

29. Juli 2016 by haseimglueck

Von Chili- und Ei-Missgeschicken … oder … Ihr könnt eine Ausgabe einer limitierten Backbuch Auflage gewinnen // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Kærgården entstanden*] Kennt Ihr das? Man tut etwas, denkt sich „Oh menno, bist Du doof! Das machst Du aber nicht noch mal.“ und dann macht man es beim nächsten Mal […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Äpfel, Blätterteig, Frischkäse, Füllung, Haselnüsse, Karamell, Käsekuchen, Kuchen, Süßes, Zimt, Zopf

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Salat aus geröstetem Blumenkohl & Haselnüssen

10. März 2016 by haseimglueck

Über fremdes Essen, Vorurteile und Diskussionen über Nachnamen … oder … lasst uns mehr über den Tellerrand schauen // „Dieses Buch und unsere Reise durch die kulinarische Welt Jerusalems sind Teil einer privaten Odyssee. Wir sind beide in dieser Stadt aufgewachsen, der eine im muslimischen Ortsteil, der andere im jüdischen Westen, und sind uns doch […]

Categories: Salate & Vorspeisen • Tags: Blumenkohl, geröstet, Granatapfel, Haselnüsse, Jerusalem, Ottolenghi, Petersilie, Salat, Zimt

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Daim Tartelettes

18. Oktober 2015 by haseimglueck

Warum ich schon im Sommer für Herbstspeck auf den Hüften gesorgt habe … oder … kurz in England-Erinnerungen geschwelgt // Ich liebe es ja, meine Beiträge im Voraus zu planen. Selbstverständlich entsteht das ein oder andere Rezept auch spontan, aber die Vorfreude auf ein bestimmtes Gericht ist für mich irgendwie schöner. Umso verdutzter war ich, als mich […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Daim, Dunkle Schokolade, Haselnüsse, Kakao, Mürbeteig, Tartelettes

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Schokoladen Cantuccini

10. August 2015 by haseimglueck

Wie ich stundenlang in fremden Supermärkten stöbern kann… oder .. Urlaub = Kekseeeee // Wie Ihr wisst, mache ich sehr gerne bei „Rudel-Blogevents“ mit. Das Prinzip ist immer das gleiche: eine Bloggerin gibt ein bestimmtes Thema vor und viele andere Blogger interpretieren eben dieses Thema ganz unterschiedlich. Man verlinkt in seinem Beitrag auf das Event […]

Categories: Kleines Süßes • Tags: Biscotti, Cantuccini, Dunkle Schokolade, Haselnüsse, Kekse, Mandeln, Schokolade, Süßes

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Life Changing Bread

27. Februar 2015 by haseimglueck

Zu Gast bei „Experimente aus meiner Küche“ … oder … ein überdimensionierter Nussriegel// Juppi-duuuuu! Ich bin heute zu Gast bei Yvonne und ihrem wundervollen Blog Experimente Aus meiner Küche. Also: wenn ihr nur an dem Rezept zu diesem leckeren „Brot“ ohne Hefe und ohne Mehl interessiert seid, dann klickt euch gleich HIER rüber – alle […]

Categories: Brote • Tags: Brot, Chia, Flohsamenschalen, Haferflocken, Haselnüsse, Life Changing Bread

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Pull Apart Bread mit Äpfeln, Cranberries und Haselnüssen

10. Dezember 2014 by haseimglueck

It’s soooo fäntääästick… oder … man lässt sich doch immer gerne eines Besseren belehren // Ein stinknormaler Abend mitten in der Woche und doch ist etwas anders als sonst. Der Mann und ich sitzen auf unserem Sofa, das Abendessen ist verputzt und eigentlich sind wir satt. Trotzdem haben wir den Mund voll, es herrscht absolute […]

Categories: Brote • Tags: Äpfel, Cranberries, Haselnüsse, Pull Apart Bread, Pumpkin Spice, Zimt, Zupfbrot

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Schokolade Karamell Tarte mit Fleur de Sel

12. Oktober 2014 by haseimglueck

Toffifees in erwachsen… oder … innere Balance geht auch ohne Yoga // War das ich, die in ihren letzten Beiträgen irgendwas von „ab jetzt kohlenhydratarme Ernährung“ geschrieben hat? Ähhhh… ich kann mich nicht erinnern… Ich sag mal so: nur gesund ist auch nicht gut, mein Körper schreit hat nach Energie in Form von Schokolade und […]

Categories: Kuchen & Tartes • Tags: Fleur de Sel, Haselnüsse, Karamell, Schokolade, Süßes, Tartes

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Klever Schwarzbrot mit Buttermilch

7. Oktober 2014 by haseimglueck

Ein kurzer Blick zurück … oder … so kommt das Rheinland auf den Tisch Jetzt wohnen wir schon seit zwei Monaten in München – ich denke mal, ein guter Anlass, um zurück zu schauen. Nein, das wird kein „Wahnsinn, wie die Zeit vergeht“ oder „Irgendwie hatte ich mir das Wetter anders vorgestellt“ Beitrag. Vielmehr ein […]

Categories: Brote • Tags: Buttermilch, Haselnüsse, Schwarzbrot

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