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Griechische Hackbällchen mit Joghurt Kartoffelpüree

22. Juni 2018 by haseimglueck

Wenn jedes „!“ für ein Kilo steht … oder … wer sich abmüht, hat sich Soulfood verdient // Das mit dem Sport… Ich glaube ja, dass die bisher von mir am häufigsten gewählte Einleitung für meine Blogbeiträge die folgende ist: „Ich müsste mal wieder mit dem Sport anfangen!“ Nachdem ich im letzten Jahr mehr als […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Griechisch, Hackbällchen, Hackfleisch, Joghurt, Kartoffelpüree, Knoblauch, Meatballs, Soulfood, Tomaten

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Lachs mit Grüner Tahini Sauce & Ottolenghis Gurkensalat

31. März 2016 by haseimglueck

Über eine „idyllische“ Wanderung an der Amper entlang … oder … wenigstens auf die Wettervorhersage war Verlass // Ich finde ja, dass es mal wieder höchste Zeit für ein Fischgericht ist, denn obwohl der Mann und ich darauf achten, möglichst ein Mal pro Woche Fisch zu essen, gibt es hier erst zwei „richtige“ Fischrezepte – also […]

Categories: Hauptspeisen Fisch • Tags: Gurkensalat, Ingwer, Knoblauch, Lachs, low carb, Minze, Ottolenghi, Patersilie, Sauce, Sesam, Tahin, Tahini, Thunfisch

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Geröstete Kichererbsen mit Parmesan & Rosmarin

6. August 2015 by haseimglueck

Happy Birthday HiGl … oder … was ich Euch schon immer einmal sagen wollte //   Ganz still und heimlich ist mein kleiner Blog (auch liebevoll HiGl genannt) letzte Woche ein Jahr alt geworden. Ich hatte ihn gefragt, ob ich für ihn eine Party organisieren soll, aber ihm war nicht nach einer großen Sause. Vielmehr wollte er […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: geröstete Kichererbsen, Kichererbsen, Kichererbsen Snack, Knoblauch, Parmesan, Rosmarin

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