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Mini Rösti-Burger mit Lachs, Mango & Meerrettich-Guacamole

5. Juni 2018 by haseimglueck

Von den Auf’s und Ab’s meiner Bloganfänge … oder … Hip Hip Horray eine Blogparade// (Werbung: dieser Blogbeitrag ist in Kooperation mit FRIEDRICHS entstanden*) Ne, was war das aufregend… Vor kurzem habe ich mich gedanklich in den Sommer 2014 gebeamt und in Erinnerungen an meine Bloganfänge geschwelgt. Was war das ein emotionales Auf und Ab! […]

Categories: Hauptspeisen Fleisch • Tags: Avocado, Buns, Burger, Fingerfood, Guacamole, Kartoffelpuffer, Lachs, Mango, Meerrettich, Räucherlachs, Rösti, Rucola, Snack

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Ciabatta Sandwich mit Lachs & Joghurt-Kräuter-Ei-Sauce

20. Mai 2017 by haseimglueck

Über Dichter, Patienten und Pinguine … oder … Lachse haben es auch nicht leicht // Gibt es für Euch auch Filme, die in Euch einen wirklich nachhaltigen Eindruck hinterlassen haben? Ich meine damit jetzt nicht Lieblingsfilme, die man sich immer wieder ansehen kann, sondern Filme, die man in einer bestimmten Lebensphase angeschaut hat und die man seitdem […]

Categories: Brote • Tags: Ciabatta, Ei, Event, Lachs, Rucola, Sandwich, Sauce, Stulle

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Zweierlei Herzhafte Mini Gugel mit Lachs oder Speck

28. Dezember 2016 by haseimglueck

Danke 2016, Du warst sehr gut zu mir … oder … mehr gibt es nicht zu sagen // Heute geht mein letzter Beitrag für dieses Jahr online! Nachdem wir bis zuletzt vergeblich auf das Eintreten der Weihnachtsstimmung gewartet haben, sind der Mann und ich ohne große Erwartungen in die Feiertage gestartet. Die Weihnachtsdeko blieb im […]

Categories: Frühstück & Snacks • Tags: Buffet, Fingerfood, Frischkäse, Gugelhupf, herzhaft, Lachs, Meerrettich, Mini Gugel, Mini Gugl, Parmesan, Snack, Speck, Sylvester

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Lachs mit Grüner Tahini Sauce & Ottolenghis Gurkensalat

31. März 2016 by haseimglueck

Über eine „idyllische“ Wanderung an der Amper entlang … oder … wenigstens auf die Wettervorhersage war Verlass // Ich finde ja, dass es mal wieder höchste Zeit für ein Fischgericht ist, denn obwohl der Mann und ich darauf achten, möglichst ein Mal pro Woche Fisch zu essen, gibt es hier erst zwei „richtige“ Fischrezepte – also […]

Categories: Hauptspeisen Fisch • Tags: Gurkensalat, Ingwer, Knoblauch, Lachs, low carb, Minze, Ottolenghi, Patersilie, Sauce, Sesam, Tahin, Tahini, Thunfisch

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Lachs Tarte mit Frischkäse Meerrettich Belag

26. Januar 2015 by haseimglueck

Wie ich es vermeide, zur Diva zu werden … oder … das tägliche Training meiner Standhaftigkeit… // Juhuuu, mein erster Aktionsbeitrag 2015! Was habe ich das „gemeinsame virtuelle kochen“ in den letzten Wochen vermisst! Ich freue mich schon tierisch auf die kommenden „wir tauschen unsere Rezepte zu einem vorgegebenen Thema aus“-Aktionen und bin natürlich schon […]

Categories: Quiches & Tartes • Tags: Dill, Frischkäse, Lachs, Meerrettich, Tarte

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Kalte Gurken Joghurt Suppe mit Walnüssen und Lachs

24. August 2014 by haseimglueck

Eine lange Radltour… oder … wie ich außer einem Muskelkater ein neues Rezept mit nach Hause gebracht habe Samstag, die Sonne scheint und von vor dem Haus hört man es rufen: „reitet mich aus!“. Das sind unsere Hollandräder, die mal wieder Auslauf brauchen und weil das Wetter passt, gewähren wir ihnen den Wunsch. Wir packen […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Gurken, Joghurt, Kräuter, Lachs, Suppe, Walnüsse

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