Suppen & Eintöpfe | Hase im Glück

Thai Süßkartoffel & Karotten Suppe

12. Oktober 2016 by haseimglueck

Warum es 2016 hier kein Pflaumen-Rezept gibt … oder … über meine diesjährige Herbstrebellion // Tataaaa, der Herbst ist nun endlich auch bei mir auf dem Blog eingekehrt! Wenn ich meine „Blogger-Kolleg(inn)en“ beobachte, hagelt es dort schon seit Wochen herbstliche Rezepte und ich hatte zwischendrin schon fast ein schlechtes Gewissen. Aber wie Ihr mich ja kennt, […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: asiatisch, Eintopf, Ingwer, Karotten, Kokosmilch, Koriander, Suppe, Süßkartoffel, Thai, vegan

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Wassermelonen Gazpacho mit Feta & Minze

17. Juni 2016 by haseimglueck

Wassermelone & Sommer sind wie Baby & Johnny … oder … manche Dinge sind einfach füreinander bestimmt // Aktuell lautet mein Tipp gegen jeglichen Schlecht-Wetter-Blues: einfach in punkto Essen so tun, als hätten wir Sommer. Das bedeutet Morgens gaaaaanz viel unterschiedliches buntes Obst in den Quark schnibbeln (obwohl mir gerade eher nach warmen Porridge wäre), Mittags hole […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Basilikum, Chili, Feta, Gazpacho, Gurke, Kalte Suppe, Minze, Suppe, Tomaten, Wassermelone

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Persische Bohnen Nudel Suppe

31. Dezember 2015 by haseimglueck

Ihr seid die besten Fans der Welt … oder … rutscht gut rüber // Ihr Lieben! Ich verabschiede mich bei Euch! Natürlich nicht für immer, sondern nur für 2015 – im kommenden Jahr (wie sich das anhört!) bin ich natürlich wieder für Euch da. Selbstverständlich möchte ich die Gelegenheit nutzen, um mich bei Euch von […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Bohnen, Kichererbsen, Kidney, Kreuzkümmel, Kurkuma, Linsen, Persisch, Spinat, Suppe, vegan, Vegetarisch

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Zucchini Beluga Linsen Suppe

10. November 2015 by haseimglueck

Vis-a-vis mit einem Plüschhund … oder … da hocke ich nun mit meinen Fragen // Ich habe mich mal wieder über mich selbst geärgert und bevor ich es das tausendste Mal dem Mann sage, dachte ich, schreibe ich es für Euch auf. Also: Am Sonntag vor einer Woche habe ich mich auf den langen Weg […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Beluga Linsen, Linsen, Mandeln, Minze, Suppe, vegan, Vegetarisch, Zitrone, Zucchini

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Thai Kalamari Suppe

14. Oktober 2015 by haseimglueck

Über die Tatsache, warum ich TK-Kalamari gekauft habe … oder Wärmflaschen und Suppe sind eine super Herbst-Kombi // Während sich die ganze Nation gerade an bunten Blättern erfreut und den Herbst mit all seinen Farben willkommen heißt, trauere ich nach wie vor dem Sommer hinterher. Der Übergang ist für mich (wie in jedem Jahr) der Horror. Seitdem es nicht […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Ingwer, Kalamari, Kokosmilch, Limette, Shiitake, Suppe, Thailändisch, Tintenfisch

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Kalte Frühlingszwiebel Joghurt Suppe mit Zitrone & Flußkrebsen

29. Juli 2015 by haseimglueck

Sandra goes White Dinner bzw. Diner en blanc … oder … wie es zu diesem Turbo-Beitrag gekommen ist // Schnallt euch an und haltet euch gut fest – jetzt kommt ein Turbo-Beitrag! Nachdem diese Woche nicht gut begonnen hat, war mir nach allem, nur nicht nach dem Blog. Wenn der Kopf vor lauter „was wäre […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Dinner en blanc, Flußkrebse, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Kalte Suppe, Koriander, Suppe, Wermut, White Dinner

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Kalte Gurken Avocado Suppe mit Mango Salsa

23. Juni 2015 by haseimglueck

Über einen etwas anderen Selbstversuch … oder … Endschuldigung??? // Nein, ich schreibe jetzt nicht über das Wetter! Obwohl… Nein, ich tue es nicht! Dabei schmeckt diese kalte Suppe besonders gut, wenn draußen die Sonne scheint… Welche Sonne? Nein, Sandra, Themawechsel! Basta! It is what it is! Um mich (und Euch) ein bisschen von der […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Avocado, Gurken, Koriander, Mango, Suppe, Tomaten, Vegetarisch

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Französische Zwiebelsuppe mit Weißwein

13. Februar 2015 by haseimglueck

Die 2-Farben-Regel… oder … beim Weißwein eine Ausnahme gemacht // Ok Chris, here we are!!! Für alle anderen kurz zum Hintergrund meines heutigen Beitrags: Ich hatte ja im Rahmen des One Lovely Blog Awards unterschiedliche Personen in meinem Umfeld gefragt, mit welchen drei Worten sie mich charakterisieren würden und von meiner lieben Ex-Arbeitskollegin und Nicht-Ex-Freundin […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Parmesan, Suppe, Thymian, Vegetarisch, Weißwein, Zwiebeln, Zwiebelsuppe

Fenchel Porree Suppe mit Thymian & Kürbiskernen

21. Januar 2015 by haseimglueck

Bei einem interessanten Rezept gibt es kein schlechtes Wetter … oder … die Neugierde treibt mich in den Schnee // Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, stehe ich total auf Suppen und Eintöpfe. Das liegt vor allem daran, dass sie sich recht unkompliziert zubereiten lassen, dass man sie hervorragend einfrieren kann und dass man in […]

Categories: Suppen & Eintöpfe • Tags: Fenchel, Kürbiskerne, Porree, Suppe, Thymian, Vegetarisch

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Hase im Glück

Leckere Rezepte und alles was glücklich macht

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